为进一步加强辖区内食品安全监管，守护群众舌尖上的健康，8月7日下午河铺市场监管所应县局要求，配合湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对河铺镇辖区内超市、福利院食品安全重点开展食品安全抽检工作。

根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定，在抽检过程中，特邀监管人员运用先进的检测设备和技术，重点关注各主体食品储存过期变质情况、“三无”食品数量、原材料采购渠道是否合法合规等问题，与此同时重点开展福利院食品安全抽检工作，对于未配置餐具消毒柜、食品进货台账及索证索票不齐全、炊事人员未穿工作服等违规行为现场下达整改通知书，要求限期整改并告诫引导商家规范经营。同时，河铺市监所执法人员还向福利院工作人员宣传了食品安全相关法律法规，要求其切实落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，严格落实各项食品安全制度，督促其设立食品安全监督信息公示牌，确保食品干净卫生，保障院内人群吃得安心、放心。

截至目前，河铺所共抽检了12个批次的食品种类，包括农副产品，蔬菜水果，食用油，米面等。其中，对6家中小学食堂，4家食品加工小作坊，5家商超进行食品检查，共发现存在食品不合格情况1家，已进行立案调查，并要求整改，市监所执法人员将对整改情况进行跟踪复查，确保整改落实到位。

通讯员：胡延延