眼下，各类时令春菜在武汉密集上市，为市民带来春天的“鲜味”体验。长江日报记者走访发现，与3月初刚上市相比，以香椿为代表的各类春菜价格回落，且已保持相对稳定。

盒马鲜生汉阳世茂滨江店内，市民在选购春菜。

3月26日一大早，正值买菜高峰，洪山区吉家易南湖生鲜市场十多个蔬菜摊位前人头攒动，顾客们精心挑选着心仪的蔬菜。顺应时令变化，不少摊主特地把应季春菜摆在显眼处，受到顾客们青睐。

记者注意到，春菜中较受欢迎的香椿价格变化明显。在该市场多个摊位上，香椿价格均为5元—7元/100克。而仅半个月前，同样分量的香椿价格要高1倍以上。

“主要是这段时间供应量上来之后，进货价低了，零售价自然就低了。”一摊主介绍，除了香椿，云南青蒜苗、春笋等品种也很受欢迎，目前价格也都降下来了。

住在市场附近的一位阿姨向记者展示了刚买的香椿和枸杞尖。她说：“时令菜都很新鲜，现在价格也不贵，受到我们老年人喜爱。”

在武商超市百圣店春菜专区，十多种春菜码放整齐。武商超市采购部相关负责人介绍，2月中下旬开始陆续上新春菜，目前品种已经比较齐全了，价格也相对稳定。随着气温升高，春菜供应量会持续增大，部分春菜的价格还会继续下调。目前，每天有约1万公斤春菜供应给武商超市36家门店，预计持续销售到4月底。

在盒马鲜生汉阳世茂滨江店，各类春菜被集中放置在核心区域，价格与周边市场差别不大。比如，高原红香椿价格为9.9元/100克，板蓝根青菜价格为13.9元/300克，芦笋头价格为9.9元/200克。

“盒马在售的春菜有近30种，3月份以来销售额同比增长60%，预计持续销售到4月底。”盒马相关负责人介绍，在售的春菜主要产自云南。预计从4月份开始，本地空心菜、红苋菜、红薯尖、西红柿等将陆续上架。

线下超市、菜场“鲜味”十足，线上生鲜平台也早已开启春菜季。

在朴朴超市、小象超市等平台的春菜专区，有茭白、鲜蚕豆仁、鲜蒜薹、板蓝根青菜等数十种春菜可供选购，价格与线下基本一致，部分春菜更便宜。

“朴朴超市从今年2月下旬陆续上架20多种春菜。其中，鲜蒜薹、春笋、蚕豆、豌豆角、香椿等应季菜最受消费者喜爱。”朴朴超市相关负责人介绍。

编辑：胡之澜