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视频摄制：通讯员 法锅
7月26日，咸丰县唐崖镇龙潭坝村村民正忙着晒洋芋片片儿。
盛夏，阳光炽热。咸丰县土家苗寨的乡亲们不用电烤，不用火烘，直接把切片、焯水的洋芋片片儿用晒席、簸箕、筛子、筲箕儿等器具摊晒在阳光下，只需两个时日，便可收获散发着太阳香味儿的干洋芋片片儿。
彻底晒干的洋芋片片儿，通过密封保存，既是土家人烹饪油茶汤的主打原料之一，又是一年四季餐桌上不可或缺的下饭菜、下酒菜。那清脆的质感，醇香的滋味儿，谁吃谁知道！（全媒体记者曹征服、舒淑、叶莉）
通讯员 法锅 摄
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