春染茶山绿，茶香润民心。罗田县凤山镇饼子铺村深耕茶叶产业，让青翠的茶芽成为村民增收致富的“绿色银行”，绘就产业旺、农民富的动人画卷。

走进饼子铺村，层层梯田被青翠的茶树铺满，一株株茶树长势喜人，嫩绿的茶芽挺拔饱满。田间地头，不少村民挎着背篓穿梭其间，指尖轻捻、巧取嫩芽，动作娴熟麻利，欢声笑语伴着淡淡的茶香，在山间久久回荡，一派繁忙的采茶盛景。

凤山镇饼子铺村村民 徐再芳 我家有两三亩茶园，一年的收入有一万多元，不愁销路。

一片茶叶，既要种得好，更要加工巧。茶厂收购处人声鼎沸，农户们提着刚采摘的鲜叶赶来售卖，而厂房内，则有条不紊，工人们各司其职，鲜茶叶经过人工精细分级选料，再历经机械杀青、摊凉、揉捻、二次杀青、烘干等多道繁杂工序，最终从嫩绿的鲜叶变成香醇的绿茶。

凤山镇饼子铺村村民 周维新 清明、谷雨摘茶叶一天要摘20斤左右，拿到茶厂里面收，清明之前60元一斤，谷雨之前是45到50元左右。

为了增加茶农收入，打破“只种不加工”的局限，饼子铺村构建起“种植+加工”的产业链闭环，形成了“一家茶厂+四家个体户”的加工格局，为茶叶产业发展注入强劲动力。尖峰茶厂是村集体投资10万元兴建的核心加工基地，采用供销一体化的运营模式，农户负责种植、采摘，茶厂收购、加工后统一销售，一年可生产两万公斤干茶，成为带动村民增收的“主力军”。

凤山镇饼子铺村尖峰茶厂负责人 胡中礼 每年产值突破300多万，我想在2026年到2028年两年时间之内把厂重新扩大，把机器更新。

产业发展有声有色，种植模式独具特色。饼子铺村采用栗茶间作的种植模式，既充分盘活了土地资源，提高了土地利用率，又能借助板栗树的遮阴效果，有效提升茶叶的内在品质和产量，实现了“一树双收、提质增效”的双赢目标。

凤山镇饼子铺村干部 赵梓臣 我们村的茶叶产业规模化种植从1996年开始，到现在已经发展到了280亩茶叶种植面积，年产约两万公斤，给村民带来的年经济效益在300万元以上。

从规模化种植，到精细化加工，饼子铺村通过延伸茶叶产业链、提升产业附加值，让村民在茶叶种植、鲜叶售卖、厂房加工等各个环节都能获得收益，一片绿叶子成为撬动村民增收的“金钥匙”，实实在在地鼓起了农民的“钱袋子”。

凤山镇饼子铺村干部 赵梓臣 我们将大力推进生态旅游与茶叶产业相结合的模式，助力村民经济增收。扶持村办茶厂企业，助力他们产品迭代升级，技术更新，为我们饼子铺村茶叶产业打造一个响亮的名牌。