今天（10月21日），为期4天的第十届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会在恩施闭幕，来自18省市的500余家企业携5000余款农特好物组团亮相，一批产业项目和采购项目集中签约，签约总金额超过120亿元。

硒作为人体必需的微量元素，广泛应用于健康医疗、农业食品、工业科技和环保等多个领域。本届硒博会以“聚力建支点 硒业创未来”为主题，不仅集中呈现了众多硒相关新产品，还展示了一批前沿成果。在恩施宣恩展区，以富硒茶叶为原料制作的抹茶冰淇淋，成为年轻观众的热门选择。

广西消费者 杨馨：硒这个稀缺元素是对我们人体生长需要的营养，所以我就想着品尝一下，它会有一股抹茶那种清香和那种醇厚。

本届硒博会还聚焦硒产业的技术创新。国家级专精特新“小巨人”企业——恩施德源硒材料公司，将筛选自恩施天然富硒生态圈的益生菌株送入太空，开展为期14天的空间培育，显著提升了菌株合成有机硒的能力。该技术已成功应用于国内多个水稻主产区，为非富硒地区的农业种养殖提供了稳定、安全的硒源解决方案。

恩施德源硒材料工程科技有限公司研发经理 龚珏：我们把这个菌它的这个载硒能力，提升了大概20倍左右，我们在水稻的灌浆期，当季只需要一次（添加富硒益生菌），就能够使我们的水稻达到国家认可的富硒标准。

依托“全球最大天然富硒生物圈”的资源优势，近年来，恩施州持续推进全州土壤硒资源普查成果转化应用，已建成富硒产业基地700万亩，形成“从土壤到终端”的全链条格局。今年上半年，恩施州硒产业综合产值实现540.4亿元，同比增长26.16%。

恩施州硒资源保护与开发中心党组成员、副主任 魏凯：加快向“全国硒产业高地”迈进，奋力冲刺2030年硒产业综合产值2000亿元目标。

（长江云新闻记者 李亚敏 肖璇 恩施台 咸丰台 宣恩台 建始台 通讯员 谭江弘）