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【恩施日报】图片新闻

200-01-01

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4月5日，咸丰县黄金洞乡五谷坪村500多亩莼菜在水田中蓄势生长，田埂与道路、河流、森林、民居相映成景，充满生机。

莼菜是一种多年生水生草本植物，兼具食用和药用价值，茎叶富含果胶和锌元素，享有“水中人参”“植物锌王”美誉。

（全媒体记者李维君摄）

恩施日报2025年4月8日第A01版：要闻

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