本网讯(特约记者 刘媛)7月9日,县市场监管局忠堡市场监管所在辖区开展夏季餐饮食品安全“护航行动”。
本次行动重点针对夜市餐饮、网络餐饮、旅游餐饮等领域,着重检查了经营户是否持有有效的食品经营许可证和从业人员是否有健康证,食品原料来源是否合法、是否履行进货查验和索证索票义务、是否存在销售或使用过期变质腐败食品、加工过程是否符合卫生标准、一次性打包盒是否符合食品级标准、餐具是否消毒等多个方面和环节。同时,执法人员还提醒各经营单位要自觉落实食品安全主体责任,诚信守法经营,落实食品安全管理、进货检查验收、索证索票等制度,保障产品质量安全。
截至目前,此次专项检查共出动执法人员60余人次,检查相关食品经营主体40余家,排查出食品安全隐患7处,排查出的安全隐患均已整改到位。





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