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本网讯（通讯员唐尧慧、彭倩）9月5日，县市场监督管理局组织高乐山镇辖区内餐饮单位开展食品安全培训，进一步压实餐饮单位主体责任，提升从业人员食品安全意识。
大地流彩·2025年全国和美乡村篮球大赛（村BA）中部赛区将于9月20日至27日在咸丰举行。培训紧密结合赛事保障需求，详细讲解了食材溯源、加工操作、餐具消毒等关键环节的安全规范，重点宣传推广了“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式，鼓励引导餐饮单位将后厨加工制作过程通过互联网实时公开，实现阳光操作，主动接受社会监督，构建企业自律、政府监管、公众参与的共治格局。
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